🥐 Армянские кулинарные традиции берут начало из глубокой древности ⌛️ Известно, что армяне имели представление о процессах брожения и хлебопечения ещё 2500 лет назад. Традиции приготовления многих армянских блюд остаются неизменными. 🍖 Хоровац — шашлык из крупных кусков мяса для приготовления которого чаще всего используется свинина, реже баранина и говядина 🧆 Кюфта — мясные шарики из отбитого особым образом и отваренного мяса 🥩 Бастурма — вяленое говяжье мясо 🍚 Хариса — кашеобразное сочетание мелко порубленной курятины и дзавара 🫔 Долма — рубленая баранина (говядина), приправленная рисом, зеленью и завёрнутая в виноградный лист 🎃 В Армении тыкву готовят в виде каш, а также в зависимости от блюда жарят, запекают, и фаршируют. 🍆 Баклажаны являются одним из важных элементов в армянской кухне. 🥯 Назук - армянское национальное блюдо, изготавливаемое из слоеного теста с использованием масляно-мучной начинки. Назук может быть как сладким, так и соленым, в него также могут добавляться изюм или орехи. ✈️ Туры в Армению с вылетом из Волгограда 22.04 на 7 ночей: ▪️Cascade Hotel 3* от 52 576 ₽ ▪️Metropol Hotel 4* от 55 906 ₽ ▪️Radisson Blu Hotel Yerevan 5* от 71 894 ₽ 💳 Цены указаны за ½ dbl 🥇 Бронируйте лучшие предложения с Pegas Touristik в ТРЦ Ярмарка, 3 этаж